Nije svaka dijeta dobar izbor

Često se polemiše koja je ishrana najbolja, koja je dijeta najbolja. Medjutim, malo njih razmišlja kakvu štetu može da prouzrokuje odredjena dijeta odnosno ishrana.

Kada neko kaže za neku dijetu da je dobra, odlična, najbolja, itd. on zapravo misli na vizuelni efekat koji je postigao sa tom dijetom. Ne zanima ga da li će mu takva dijeta ili ishrana napraviti neku štetu. Dovoljno je da stane pred ogledalo i kaže sebi hej, super izgledam. Svidja mi se kako izgledam i to je to. Više ga ništa drugo ne interesuje. 

Naravno da je važno kako izgledate i da treba biti zadovoljn svojim izgledom ali to ne znači da je neka dijeta zdrava i da se hranite zdravo ako se dopadate sebi u ogledalu. Znam puno ljudi koji izgledaju vrlo zdravo  reklo bi se na prvi pogled ali analize kažu drugačije.

Dijeta daje rezultate ali…

Postoje razne dijete sa kojima možete postići željene rezultate. Medjutim, ako na primer zbog neke dijete imate veliku nuždu svaki drugi ili treći dan, onda takva dijeta nije najbolji izbor. Hrana mora da bude i zdrava i da prija našem organizmu, da ga leči a ne da mu pravi štetu.

Znam da će sada puno njih da kaže pa kakve veze ima kada ja idem u wc. Čovek ide kad mu se ide. Naravno to nije tačno. Veliku nuždu moramo imati minimum jednom dnevno. Još bolje je ako je imate dva puta. Stolica ne sme da bude tvrda niti da imate otežano pražnjenje.

Ako vam je stolica tvrda i puno se naprežete ili je nemate redovno, to je dobar znak da sa vašom ishranom debelo nešto nije kako treba. Dakle itekako je bitno koje namirnice konzumiramo. Ne treba žrtvovati zdravlje, zbog želje da smršamo.

To je kao u prodavnicama kada se kupuju proizvodi na akcijama ili proizvodi koji su inače jeftiniji. Uglavnom nikog ne zanima šta se nalazi u proizvodu i da li sadrži nešto štetno. Uglavnom je bitno da je jeftino, „da se ja najedem i budem sit“. Neko će sada reći pa svi bi mi voleli da jedemo morske plodove itd. ali to je skupo. Medjutim, čovek može jeftino a veoma zdravo da se hrani. Zapravo jeftinije od onoga što inače kupuje jer je jeftino. Treba samo malo da promeni način ishrane.

Inače morski plodovi su namirnica koju treba izbegavati. Jedan od četiri slučaja trovanja hranom uzrokovan je unošenjem morskih plodova. (o njima ce posebno biti reči neki drugi put)

Hrana mora biti zdrava

Hrana mora da zadovolji dva kriterijuma. Da bude ukusna i zdrava. Takva ishrana traba da bude i kada ste na dijeti a ne samo ukusna. Kada se zadovolje ta dva kriterijuma, tek onda možemo da pričamo o kalorijama. Dakle, kada izaberemo hranu koja je zdrava i ukusna, tada možemo izračunati koliko nam je kalorija potrebno da bi smršali ili već koji cilj želimo da postignemo.

Danas, kada su u ptanju dijete, uglavnom svi rade suprotno. Biraju se namirnice (uglavnom meso) koje će nam dati sitost a nemaju puno kalorija. Naravno osoba počinje da gubi kilograme i prezadovoljna je. Većina misli da je neka dijeta zdrava, samo zato što su smršali na njoj. To nije uvek tačno.

Ne kritikujem trenere koji promovišu takav način ishrane jer jednostavno ljudi to traže od njih. Žele da smršaju uz minimalno odricanje. Kada se pojavi dijeta koja ne zahteva nikakvo odricanje ili minimalno, onda je to „najbolja dijeta“. E pa nije.

Vlakna u ishrani

Kao što rekoh hrana mora da bude ukusna i zdrava a da bi bila zdrava ona mora da sadrži i vlakna. (Meso ne sadrži ni malo vlakana) Treba uvesti voće povrće, žitarice, mahunarke i orašaste plodove. To mora da vam bude primarna hrana ako hoćete da ostanete zdravi. Ko voli i ne može bez mesa, može da ga po malo konzumira ali biljna ishrana treba da bude dominantna a ne obrnuto.

Neko će reći pa šta onda fali mojoj dijeti. Sadrži i vlakna jer jedem i voće i povrće a jedem i meso. To je tačno ali da bi bili zdravi, biljna hrana mora da bude dominantna. Ljudi su uglavnom na dijetama kod kojih je meso dominantno a tada nastaju problemi. Možda se ti problemi neće odmah primetiti ali će se svakako  pre ili kasnije ispoljiti.

Mnogi misle da je potpuno normalno da nemaju pražnjenje creva po dva dana. Neko smatra da je normalno ako mu se posle obroka prispava ili ako ima višak holesterola. Naravno, ovo nisu zdrava stanja i ako imate neke od ovih simptoma, znajte da je ishrana problem. Probajte da vam biljna ishrana bude barem 70%.

Ovo jeste malo teži način jer se organizam mora navići na takvu promenu ali to je jedini način da budete zdravi i da održavate vaše telo u dobroj formi.

Svetozar Šević

Napomena: Informacije sadržane na ovom sajtu služe isključivo u edukativne svrhe. Nisu namenjene za dijagnostikovanje, lečenje ili prevenciju bilo koje bolesti. Pre nego što primenite bilo koji savet ili informaciju sa ovog sajta, obavezno se konsultujte sa svojim lekarom ili drugim kvalifikovanim zdravstvenim radnikom.